{"id":20420,"date":"2023-04-12T16:05:10","date_gmt":"2023-04-12T14:05:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nh-hotels.com\/corporate\/sostenibilidad\/compania-sostenible-up-for-planet-people\/up-for-planet\/sustainable-purchasing"},"modified":"2024-07-08T11:24:40","modified_gmt":"2024-07-08T09:24:40","slug":"compras-sostenibles","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/es\/sostenibilidad\/compania-sostenible-up-for-planet-people\/up-for-planet\/compras-sostenibles","title":{"rendered":"Compras sostenibles"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Compras sostenibles<\/h1>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>A trav\u00e9s de este pilar, Minor Hotels Europe &amp; Americas fortalece su cadena de valor sostenible, priorizando alianzas clave, aumentando el consumo a proveedores locales y organizaciones responsables. La relaci\u00f3n de Minor Hotels Europe &amp; Americas con sus proveedores se basa en la comunicaci\u00f3n y en la transparencia para promover el desarrollo de soluciones innovadoras y sostenibles.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2023\/04\/27195528\/sustainability-sustainable-purchasing-1024x681.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20294\" srcset=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2023\/04\/27195528\/sustainability-sustainable-purchasing-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2023\/04\/27195528\/sustainability-sustainable-purchasing-300x199.jpg 300w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2023\/04\/27195528\/sustainability-sustainable-purchasing-768x510.jpg 768w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2023\/04\/27195528\/sustainability-sustainable-purchasing.jpg 1267w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2>Pol\u00edtica de compras<\/h2>\n<p>Minor Hotels Europe &amp; Americas tiene una Pol\u00edtica de Compras formal y obligatoria, que marca las directrices a seguir por parte de los distintos departamentos, ya sean Corporativos o de Unidad de Negocio, en situaciones que afecten o puedan afectar a las contrataciones externas de la Compa\u00f1\u00eda.<br>La Pol\u00edtica de Compras contribuye a reforzar:<\/p>\n<ul>\n<li>El compromiso de garantizar transparencia, honestidad y \u00e9tica en la funci\u00f3n de compras.<\/li>\n<li>La necesidad de llevar a cabo procesos de contrataci\u00f3n profesionales para optimizar los resultados.<\/li>\n<li>La necesidad de alineaci\u00f3n con las directrices de control interno, as\u00ed como actualizaci\u00f3n y comunicaci\u00f3n en tiempo y forma a todos los empleados de la Compa\u00f1\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Como muestra de este compromiso, el Consejo de Administraci\u00f3n de la Compa\u00f1\u00eda aprob\u00f3 el pasado 25 de julio del 2023 su <a href=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2023\/08\/11135744\/Compromiso_Compras_Sostenibles.pdf\"><strong>Compromiso de Compras Sostenibles<\/strong><\/a>, documento que complementa a la Pol\u00edtica de Compras de la Compa\u00f1\u00eda y de Coperama. Este compromiso se focaliza en los productos, servicios y actividades de los proveedores de Minor Hotels Europe &amp; Americas que puedan repercutir en la reputaci\u00f3n de la Compa\u00f1\u00eda, afectando al nivel de confianza con otras partes interesadas. Los Proveedores deber\u00e1n cumplir la Pol\u00edtica de compras de Minor Hotels Europe &amp; Americas as\u00ed como las normas enumeradas en ese compromiso, las leyes y reglamentos aplicables, solicitando lo mismo a su cadena de suministro, incluidas las agencias laborales de terceros.<\/p>\n\n\n\n<p>En l\u00ednea con este compromiso, desde Coperama se est\u00e1 desarrollando la plataforma eCOperama. Esta plataforma ser\u00e1 equiparable y complementaria a Coperama. Desde ella se analizar\u00e1 y mostrar\u00e1 una valoraci\u00f3n p\u00fablica de proveedores con respecto a su desempe\u00f1o en los asuntos ESG considerados por el grupo. Esta evaluaci\u00f3n ser\u00e1 revisada de forma peri\u00f3dica y exigir\u00e1 al proveedor planes de acci\u00f3n y de mejora en su rendimiento sostenible si fuera necesario. En algunos casos, incluso se realizan visitas on-site para asegurar el cumplimiento de los proveedores y sus productos con los criterios requeridos. A ra\u00edz de esta evaluaci\u00f3n se dar\u00e1 feedback al proveedor, se analizar\u00e1 la situaci\u00f3n y se potenciar\u00e1 la selecci\u00f3n de proveedores con una valoraci\u00f3n mejor en t\u00e9rminos ESG. Tambi\u00e9n se acompa\u00f1ar\u00e1 al proveedor en su desarrollo sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>La valoraci\u00f3n de los proveedores y sus productos ser\u00e1 un proceso transparente que sirva de referencia para los hoteles a la hora de comprar. El proceso de desarrollo ser\u00e1 acompa\u00f1ado adem\u00e1s con la labor educativa para los diferentes agentes (compradores y proveedores).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2>Compromiso en el packaging:<\/h2>\n<p>Como parte de la concienciaci\u00f3n y el compromiso ambiental de del Grupo, la compa\u00f1ia ha empezado a aplicar programas para aumentar el uso de envases reutilizables.<\/p>\n<p>Uno de los ejemplos m\u00e1s importantes se encuentra en los Pa\u00edses Bajos, donde se han puesto en marcha programas piloto de este tipo. En un futuro pr\u00f3ximo, se implantar\u00e1n en varios pa\u00edses y, para 2030, en todos los hoteles de la cartera de la empresa.<\/p>\n<p>Las medidas clave de nuestro compromiso ambiental, en l\u00ednea con la legislaci\u00f3n europea, incluyen la prohibici\u00f3n de platos y vasos de pl\u00e1stico de un solo uso en el hotel y la eliminaci\u00f3n del uso de recipientes de pl\u00e1stico para el desayuno en todos los hoteles de la cartera para 2030. Adem\u00e1s, para ese mismo la compa\u00f1\u00eda dejar\u00e1 de utilizar envases de pl\u00e1stico de un solo uso en las habitaciones, incluidos los amenities y otros art\u00edculos previamente estandarizados.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23072\" src=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Material_packaging__sobre_el_total-300x300.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Material_packaging__sobre_el_total-300x300.png 300w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Material_packaging__sobre_el_total-150x150.png 150w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Material_packaging__sobre_el_total.png 672w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23071\" src=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Plastico-300x300.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Plastico-300x300.png 300w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Plastico-150x150.png 150w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Plastico.png 672w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23070\" src=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Metal_-300x300.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Metal_-300x300.png 300w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Metal_-150x150.png 150w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111303\/Metal_.png 672w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23092\" src=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111830\/Vidrio-1-300x300.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111830\/Vidrio-1-300x300.png 300w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111830\/Vidrio-1-150x150.png 150w, https:\/\/corporate.minor-hotels.com\/assets\/uploads\/2024\/07\/08111830\/Vidrio-1.png 672w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2>Homologaci\u00f3n de proveedores<\/h2>\n<p>La selecci\u00f3n de proveedores, as\u00ed como la relaci\u00f3n de trabajo con estos se basa en la transparencia, honestidad y \u00e9tica con el claro objetivo de poder garantizar una excelente prestaci\u00f3n de servicios, eficiente y de calidad.<\/p>\n<p>Desde 2010, los diferentes departamentos de Compras de la Compa\u00f1\u00eda progresivamente han pasado a convertirse en las diferentes Coperamas (empresas 100% pertenecientes a Minor Hotels Europe &amp; Americas). Su funci\u00f3n consiste en la b\u00fasqueda, cualificaci\u00f3n y homologaci\u00f3n de proveedores, as\u00ed como la negociaci\u00f3n y licitaci\u00f3n de los bienes y servicios necesarios para el correcto funcionamiento de la gesti\u00f3n hotelera.<\/p>\n<p>Minor Hotels Europe &amp; Americas fomenta la compra homologada en la mayor\u00eda de sus hoteles, identificando desde el propio hotel la necesidad de productos necesarios. As\u00ed, Coperama tiene la labor de aprobar y homologar a los potenciales proveedores. En conjunci\u00f3n con nuestros objetivos de aprovisionamiento responsable, continuaremos identificando productos de alta calidad que sean ambientalmente aceptables y socialmente responsables. Estos esfuerzos contribuir\u00e1n al desarrollo de productos responsables en todas las geograf\u00edas donde estamos presentes y en el futuro.<\/p>\n<p><em><strong>1.835 Proveedores Homologados | 62% compra homologada 2023<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2>Compras locales<\/h2>\n<p>Siguiendo los principios de nuestra Pol\u00edtica Corporativa de Compras, en Minor Hotels Europe &amp; Americas nos esforzamos en ofrecer igualdad de oportunidades y fomentar la compra local en cada regi\u00f3n en la que se realizan operaciones.<\/p>\n<p><strong><em>13.244 Proveedores locales en 2023 | 90% volumen de compra a proveedores locales (*)<\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>*Entendemos como proveedor local, aquel proveedor cuya central est\u00e1 en el mismo pa\u00eds en el que se encuentra su sede fiscal y como internacional cuando se encuentra en un pa\u00eds distinto.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Compras sostenibles A trav\u00e9s de este pilar, Minor Hotels Europe &amp; Americas fortalece su cadena de valor sostenible, priorizando alianzas clave, aumentando el consumo a proveedores locales y organizaciones responsables. 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